Fondant au chocolat au piment d'Espelette
Ingrédients (6 pers) : . 3 oeufs . 90 gr de chocolat noir . 35 gr de farine de blé . 110 gr de sucre semoule . 85 gr de beurre doux . 3 pincées de piment d'Espelette 1. Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre 2. Blanchir les oeufs et le…
Filet mignon rôti à la moutarde au piment d'Espelette
Ingrédients (4 pers) : . 1 filet mignon de porc .2 cuillères à soupe de moutarde au piment d'Espelette .2 cuillères à soupes de vin blanc .2 cuillères à soupe d'eau 1. Badigeonnez le filet mignon de moutarde au piment d'espelette sur toutes ses face. 2. Déposez le dans un plat allant au four et…
Piperade basque au piment d'Espelette
La recette de la piperade basque au piment d'espelette